【小磨坊】玫瑰鹽拌里雞

Name: 【小磨坊】玫瑰鹽拌里雞 by 小磨坊
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 雞里肌肉 300g; 香菜 2株; 小磨坊玫塊鹽 5g; 醬油 10ml; 辣椒醬 10g

描述

雞肉高蛋白低熱量，透過簡單的汆燙涼拌，現磨玫瑰鹽的調味，就是一道非常適合夏天的輕食料理。

48 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

雞里肌肉

300g
香菜

2株
小磨坊玫塊鹽

5g
醬油

10ml
辣椒醬

10g

步驟

里肌肉洗淨後切條狀，用開水燙熟後瀝乾水份備用。
雞肉加入醬油，撒上玫瑰鹽，充份攪拌均勻。
將新鮮辣椒、蒜頭切末加入橄欖油跟香油攪拌均勻即可調成辣椒醬。
雞肉淋上特製辣椒醬、香菜切末放上即可完成。

小撇步

本篇食譜由『ღ Roland。親子料理。露營X 小魚媽ღ』授權提供。

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2017/09/06 發表

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