【小磨坊】玫瑰鹽拌里雞
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雞肉高蛋白低熱量，透過簡單的汆燙涼拌，現磨玫瑰鹽的調味，就是一道非常適合夏天的輕食料理。
份量
4
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
雞里肌肉
300g
香菜
2株
小磨坊玫塊鹽
5g
醬油
10ml
辣椒醬
10g
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1里肌肉洗淨後切條狀，用開水燙熟後瀝乾水份備用。
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2雞肉加入醬油，撒上玫瑰鹽，充份攪拌均勻。
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3將新鮮辣椒、蒜頭切末加入橄欖油跟香油攪拌均勻即可調成辣椒醬。
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4雞肉淋上特製辣椒醬、香菜切末放上即可完成。
小撇步
本篇食譜由『ღ Roland。親子料理。露營X 小魚媽ღ』授權提供。