【小磨坊】玫瑰鹽拌里雞


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雞肉高蛋白低熱量,透過簡單的汆燙涼拌,現磨玫瑰鹽的調味,就是一道非常適合夏天的輕食料理。

份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
雞里肌肉
300g
香菜
2株
小磨坊玫塊鹽
5g
醬油
10ml
辣椒醬
10g
  • 1
    里肌肉洗淨後切條狀,用開水燙熟後瀝乾水份備用。
  • 2
    雞肉加入醬油,撒上玫瑰鹽,充份攪拌均勻。
  • 3
    將新鮮辣椒、蒜頭切末加入橄欖油跟香油攪拌均勻即可調成辣椒醬。
  • 4
    雞肉淋上特製辣椒醬、香菜切末放上即可完成。
小撇步

本篇食譜由『ღ Roland。親子料理。露營X 小魚媽ღ』授權提供。

2017/09/06 發表 530 瀏覽
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