十分鐘脆煎起司紅酒帕式達─紅酒帕式達

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蕃茄與肉醬搭配帶有果香的紅酒,就是絕妙的搭檔,能讓肉醬香氣完全飽合,完全紅酒帕式達就是最經典的義式風味,在煎得香酥脆口的麵體上灑上大把的青葱和起司絲,再淋上完美的肉醬和紅酒,每一口都是義式風味的享受。

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

台酒紅酒帕氏達麵 1包
青葱 3根
起司絲 適量
橄欖油 1小匙
  • 1煮一鍋水,水滾了之後放入麵體煮3分鐘就可以撈出麵條。
  • 2瀝去水份。
  • 3加熱平底鍋,倒入橄欖油,放入瀝 乾的麵體乾煎到雙面金黃香脆。
  • 4青葱洗淨,剝去老皮,切去根部,切成蔥花,灑在麵體上。
  • 5灑上起司,藉由溫度讓起司融化。
  • 6待起司稍加融化之後,將台鹽紅酒帕式達麵包附贈的調理包放入熱水中加熱一下,再將調理包的肉醬淋在麵體上。
  • 7淋上台鹽紅酒帕式達麵包附贈的紅酒包就完成啦~
  • 8美味就是這麼簡單。
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2017/09/04 發表 283 瀏覽

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