十分鐘脆煎起司紅酒帕式達─紅酒帕式達

描述
蕃茄與肉醬搭配帶有果香的紅酒,就是絕妙的搭檔,能讓肉醬香氣完全飽合,完全紅酒帕式達就是最經典的義式風味,在煎得香酥脆口的麵體上灑上大把的青葱和起司絲,再淋上完美的肉醬和紅酒,每一口都是義式風味的享受。
- 已參加:台酒帕式達食譜募集
份量
時間
步驟
-
煮一鍋水,水滾了之後放入麵體煮3分鐘就可以撈出麵條。
-
瀝去水份。
-
加熱平底鍋,倒入橄欖油,放入瀝 乾的麵體乾煎到雙面金黃香脆。
-
青葱洗淨,剝去老皮,切去根部,切成蔥花,灑在麵體上。
-
灑上起司,藉由溫度讓起司融化。
-
待起司稍加融化之後,將台鹽紅酒帕式達麵包附贈的調理包放入熱水中加熱一下,再將調理包的肉醬淋在麵體上。
-
淋上台鹽紅酒帕式達麵包附贈的紅酒包就完成啦~
-
美味就是這麼簡單。
小撇步
1.歡迎到ching食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝
https://icook.tw/users/ching39/recipes
2.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團,享受手作和美食樂趣
https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/