お弁当-170904-鹽麴松阪豬 養樂多便當 160 食譜 400 粉絲 追蹤 67 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 鹽麴松阪豬 青蔥炒彩椒 蒜香花椰菜 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 鹽麴松阪豬 松阪肉一片 約400g 鹽麴 2大匙 米酒 一大匙 0. 用米酒均勻抹上肉片,再抹上鹽麴。。保鮮盒放進冰箱隔夜 1. 用餐巾紙擦掉鹽麴,不沾鍋不放油,用文火煎,約7/8分鐘第一面已金黃、翻面蓋上鍋蓋繼續煎,約10分鐘檢查熟度,就完成囉! 小撇步 不沾鍋文火煎肉不用顧,另一邊同時用鐵鍋快炒兩道菜,便當就做好了! 2017/09/04 發表 1,780 瀏覽