ㄚ曼達的廚房~"小"大板燒

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昨天老公去高雄大姐家搬書,沒想到也搬了一些器材回來,所以今天就用紅豆餅模來做小小的大板燒,而且材料超級簡單,主材料要加什麼,就留給大家一個想像的空間吧!
一般都是放豬肉、蝦仁、花枝!你想放什麼呢?

食材

高麗菜 40克左右
紅蘿蔔 30克左右
火鍋肉片 適量
1個
低粉 40克
100c.c.
沙拉醬 適量
香鬆 適量
柴魚 適量
日式醬油 適量
  • 1 青菜類都先切絲
  • 2 蛋+麵粉+水調開
  • 3 將1跟2混合
  • 4 紅豆餅模放瓦斯爐上燒熱,並在每一格都倒一些些油,熱好鍋後就把麵糊放進去囉~~今天的材料剛好做六個
  • 5 要翻面前先夾起大板燒,然後放入豬肉片之後,翻面
  • 6 每一個大板燒都好可愛喔~~,起鍋後先塗上日式醬油,放上柴魚,擠上沙啦醬,撒上香鬆就可以囉~~
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2012/06/25 發表 1.4 萬 瀏覽

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