客家鹹豬肉蛋炒飯

人妻廚房日誌-Mandy
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描述

一盒鹹豬肉多種吃法,炒高麗菜、炒茭白筍、炒蒜苗或炒飯,都不用擔心膩口

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材
3碗
少許
3顆
1顆
2支
調味
酌量

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.起油鍋下紅蘿蔔絲炒一下
2.放入蛋液及隔夜飯拌炒到不結塊
3.灑上海鹽及放入客家鹹豬肉翻炒,讓豬豬的油脂裹上每顆飯粒
4.下黃甜椒拌炒至喜歡的脆度
5.起鍋前來點蔥花即可盛盤

    1.起油鍋下紅蘿蔔絲炒一下 2.放入蛋液及隔夜飯拌炒到不結塊 3.灑上海鹽及放入客家鹹豬肉翻炒,讓豬豬的油脂裹上每顆飯粒 4.下黃甜椒拌炒至喜歡的脆度 5.起鍋前來點蔥花即可盛盤

  • 鹹香好爽口

    鹹香好爽口

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身邊一直有人敲碗粉絲專頁已成立囉!📣 新手或很少下廚的版友,會在這詢求更多的烹飪細節,包含使用哪種品牌食材,就如當初的我,所以盡量讓圖文並存,分享我的料理方式,也紀錄自己的成長~💪 職業婦女上班要有效率,只能趁假日洗手做羹湯,享受自己的小食(時)光~ 小心得:前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久;動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中!慢慢煮出自己的家常味😋

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