5種材料!可可咖啡漸層餅乾
描述
誰說新手不能做出讓人一看就覺得厲害的小點心?只要5種材料，也不需要模具，就可以做出擄獲少女心的小餅乾喔!
步驟
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材料準備好，無鹽奶油放置室溫軟化 詳細的食材代換或更多小訣竅可以到我的部落格參考 http://kurtfish81216.pixnet.net/blog/post/47601807
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奶油稍微攪打一下，加入糖
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分成三份，一份約80g
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依序加入過篩的粉類，攪拌均勻
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用擀麵棍桿成自己想要的厚度，把四邊切掉變成一個規整的四邊形，切下來的麵團可以用不同的造型
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三層疊起來，每層中間刷一點蛋白黏著，放入冷藏至你覺得硬度夠好切為止(我放一整夜)
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切下來的厚度要一致，放入預熱好的烤箱170度中層烤15~20分鐘，放涼就可以吃囉~
