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雞湯泡飯

雞湯泡飯

描述

清淡美味的雞湯茶泡飯

27 說讚

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 1.雞腿雞翅先川燙
2.蔥薑切碎

    1.雞腿雞翅先川燙 2.切碎

  • 換一鍋水煮沸,放入雞腿雞翅小火燉煮2小時,不要沸騰,隨時撈出浮渣,不用蓋鍋蓋

    換一鍋水煮沸,放入雞腿雞翅小火燉煮2小時,不要沸騰,隨時撈出浮渣,不用蓋鍋蓋

  • 在熱熱的白飯上擺上蔥花和薑,擺上雞肉和一些醃製物也可以,再淋上熱湯,最後澆上一大匙鰹魚醬油就完成了

    在熱熱的白飯上擺上花和,擺上雞肉和一些醃製物也可以,再淋上熱湯,最後澆上一大匙鰹魚醬油就完成了

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