雞湯泡飯
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清淡美味的雞湯茶泡飯
份量
4
人份
時間
180
分鐘
食材
雞腿
1隻
雞翅
4隻
鰹魚醬油
1碗1大匙
薑
適量
蔥花
適量
-
11.雞腿雞翅先川燙 2.蔥薑切碎 -
2換一鍋水煮沸，放入雞腿雞翅小火燉煮2小時，不要沸騰，隨時撈出浮渣，不用蓋鍋蓋
-
3在熱熱的白飯上擺上蔥花和薑，擺上雞肉和一些醃製物也可以，再淋上熱湯，最後澆上一大匙鰹魚醬油就完成了
