🌼桂圓黑糖發糕🌼(樹薯粉版)

1.桂圓乾的肉先泡熱水，至膨脹軟化，去除多餘的水份(水要保留喔！)，桂圓肉切小塊。 2.備一鍋水煮滾。(煮水時間就備料嘍！) 3.全部粉類都要過篩，再混合均勻。

加入材料5，攪拌均勻無粉狀即可。

再加入泡軟的桂圓碎肉，攪拌均勻即可。

平均的裝入鋁箔容器內，裝至8~9分滿。

水煮至大滾後，入蒸鍋內大火蒸20分鐘，中途不行開蓋喔！這樣發糕會發不起來。

時間到熄火，馬上取出放涼。

發糕裡面有滿滿的桂圓呦～😋

口感軟Q好吃，放至第二天仍然柔軟好吃呦～😋😋😋