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粉圓燒餅媽
102 食譜 550 粉絲

黑糖桂圓發糕[鬆餅粉版]

黑糖桂圓發糕[鬆餅粉版]

食材

步驟

  • 因為直接選用黑糖口味的鬆餅粉,香氣更足,黑糖也可以減量。黑糖塊或黑糖粉加水溶解攪拌均勻。

    因為直接選用黑糖口味的鬆餅粉,香氣更足,黑糖也可以減量。黑糖塊或黑糖粉加水溶解攪拌均勻。

  • 分次倒入鬆餅粉拌勻。

    分次倒入鬆餅粉拌勻。

  • 倒入碗或杯中六分滿即可,上面畫個十字,再擺放適量桂圓,電鍋外鍋一杯水蒸熟,開蓋即可食用,簡單又好吃。

    倒入碗或杯中六分滿即可,上面畫個十字,再擺放適量桂圓,電鍋外鍋一杯水蒸熟,開蓋即可食用,簡單又好吃。

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粉圓燒餅媽 102 食譜 550 粉絲

家有小小孩,口味以清淡為主,調味料能少則少,並儘可能利用電鍋烹調,減少顧爐火的時間;部份食譜係參考部落客「阿醜」的作法,再依個人口味進行調整。

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