loverichi 1 食譜 1 粉絲 追蹤 蘿蔔牛肉湯 (咖哩口味) 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 白/紅蘿蔔 各一條 杏包菇 三條 肩里肌牛肉片 兩盒 嫩薑 適量 咖哩粉 適量 醬油 適量 海鹽 適量 步驟 備料 1.牛肉片切三等分,用適量醬油醃製。 2.白/紅蘿蔔、杏包菇切絲。 3.嫩薑切絲。 1.取LC鍋,加入少許橄欖油 (冷鍋冷油),開中小火。 2.放入薑絲,拌炒一下。 3.接著放入牛肉片炒香,肉變色即可,不宜過熟。 4.接著放入白/紅蘿蔔絲、杏包菇絲拌炒至蘿蔔變色。 1.加入些許咖哩粉炒香。 2.加水。 3.最後海鹽調味。 2,541 瀏覽 2017/08/30 發表