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loverichi
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蘿蔔牛肉湯 (咖哩口味)

蘿蔔牛肉湯 (咖哩口味)
21 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料 1.牛肉片切三等分,用適量醬油醃製。 2.白/紅蘿蔔、杏包菇切絲。 3.嫩切絲。

  • 1.取LC鍋,加入少許橄欖油 (冷鍋冷油),開中小火。
2.放入薑絲,拌炒一下。
3.接著放入牛肉片炒香,肉變色即可,不宜過熟。
4.接著放入白/紅蘿蔔絲、杏包菇絲拌炒至蘿蔔變色。

    1.取LC鍋,加入少許橄欖油 (冷鍋冷油),開中小火。 2.放入絲,拌炒一下。 3.接著放入牛肉片炒香,肉變色即可,不宜過熟。 4.接著放入白/紅蘿蔔絲、杏包菇絲拌炒至蘿蔔變色。

  • 1.加入些許咖哩粉炒香。
2.加水。
3.最後海鹽調味。

    1.加入些許咖哩粉炒香。 2.加水。 3.最後海鹽調味。

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