醬燒點點綠

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食譜設計/林玉霞 攝影/阿春

份量
4 人份
熱量
食材
綠豆芽
180公克
雞胸肉
400公克
火腿片
100公克
調味料
適量
醇米霖
適量
地瓜粉
適量
調合油
適量
豆瓣醬
1茶匙
  • 1
    綠豆芽洗淨瀝乾,火腿片切長條。
  • 2
    雞胸肉去皮切絲,拌入鹽、醇米霖、地瓜粉,醃泡5分鐘。
  • 3
    鍋中放入油燒熱,炒熟作法2雞肉絲,續入豆瓣醬、火腿條、芽菜拌炒30秒即可。
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2017/08/30 發表 274 瀏覽
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