百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

5分鐘一鍋到底「三杯杏鮑🍄玉米筍」

5分鐘一鍋到底「三杯杏鮑🍄玉米筍」

描述

下酒菜必備的「三杯」料理。
三杯料理太厲害了!
想吃什麼就加入,怎麼煮怎麼好吃,
無失敗料理跟著我煮😋

527 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • (備料)米酒:醬油膏:醬油:水=1:1:2:3

    (備料)米酒:醬油膏:醬油:水=1:1:2:3

  • 熱鍋熱油,(爆香)薑爆香至邊邊捲起來就可以了

    熱鍋熱油,(爆香)爆香至邊邊捲起來就可以了

  • (爆香)➕蒜、辣椒

    (爆香)➕辣椒

  • 轉中火,➕入任何妳想煮的菜

    轉中火,➕入任何妳想煮的菜

  • 菜煮煮軟煮熟後,➕調味料倒入時往鍋邊繞煸香(一樣中火)

    菜煮煮軟煮熟後,➕調味料倒入時往鍋邊繞煸香(一樣中火)

  • 最後一步,➕九層塔燜1分鐘,開蓋子完成了!

    最後一步,➕九層塔燜1分鐘,開蓋子完成了!

小撇步

如家中的醬油是過鹹的,記得加一點糖,才不會鹹過頭了。
三杯必學調味料👉
米酒:醬油膏:醬油:水=1:1:2:3

1.3 萬 瀏覽
avatar
下班後也想煮飯的人妻筆記 17 食譜 149 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 金針菇 義大利麵 雞湯 地瓜 麻婆豆腐 雞胸肉 玉米濃湯 高麗菜飯 餅乾 竹筍 滷肉 菠菜 排骨 雞蛋豆腐 鮭魚 娃娃菜 台式泡菜 炒麵 番茄 馬鈴薯燉肉 家常菜 低脂高蛋白 炒飯 花椰菜 蕃茄燉牛肉 雞肉 糖葫蘆 三杯雞 南瓜 早餐 番茄炒蛋 櫛瓜 湯麵 蒸蛋 高麗菜 瓜仔肉 杏鮑菇 茄子 香菇雞湯 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 粽子 馬鈴薯 打拋豬 小黃瓜 酸辣湯 豆腐 白菜滷