牛肉生菜卷
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份量
2
人份
食材
冷藏澳洲牛肉燒烤片
300克
鹽
少許
白胡椒
少許
沙拉油
1大匙
金針菇
1包
紅彩椒
1顆
黃彩椒
1顆
青椒
1顆
日式芝麻醬
少許
-
1彩椒、青椒洗淨、瀝乾，並切成細絲備用 -
2將燒烤片表面均勻撒上少許的白胡椒跟鹽調味；起油鍋，大火將牛肉兩面煎至喜愛的程度
-
3將煎好的牛肉片捲入金針菇、紅黃彩椒絲、青椒絲，並適當切除肉片下方多出來的蔬菜，較為美觀
-
4淋上少許日式芝麻醬即可
