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牛肉生菜卷

Name: 牛肉生菜卷 by 澳洲牛羊鮮體驗
Yield: 2
Ingredients: 冷藏澳洲牛肉燒烤片 300克; 鹽 少許; 白胡椒 少許; 沙拉油 1大匙; 金針菇 1包; 紅彩椒 1顆; 黃彩椒 1顆; 青椒 1顆; 日式芝麻醬 少許

描述

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份量

2 人份

食材

冷藏澳洲牛肉燒烤片

300克
鹽

少許
白胡椒

少許
沙拉油

1大匙
金針菇

1包
紅彩椒

1顆
黃彩椒

1顆
青椒

1顆
日式芝麻醬

少許

步驟

彩椒、青椒洗淨、瀝乾，並切成細絲備用
將燒烤片表面均勻撒上少許的白胡椒跟鹽調味；起油鍋，大火將牛肉兩面煎至喜愛的程度
將煎好的牛肉片捲入金針菇、紅黃彩椒絲、青椒絲，並適當切除肉片下方多出來的蔬菜，較為美觀
淋上少許日式芝麻醬即可

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2017/08/25 發表

澳洲牛羊鮮體驗 27 食譜 118 粉絲

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