牛肉生菜卷

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份量2人份

食材

冷藏澳洲牛肉燒烤片 300克
少許
白胡椒 少許
沙拉油 1大匙
金針菇 1包
紅彩椒 1顆
黃彩椒 1顆
青椒 1顆
日式芝麻醬 少許
  • 1彩椒、青椒洗淨、瀝乾,並切成細絲備用
  • 2將燒烤片表面均勻撒上少許的白胡椒跟鹽調味;起油鍋,大火將牛肉兩面煎至喜愛的程度
  • 3將煎好的牛肉片捲入金針菇、紅黃彩椒絲、青椒絲,並適當切除肉片下方多出來的蔬菜,較為美觀
  • 4淋上少許日式芝麻醬即可
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2017/08/25 發表 659 瀏覽

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