義式香料蕃茄佛卡夏 普格蕃茄羅勒大蒜義大利麵醬每罐都含有各式豐富蔬菜,嚴選優質蕃茄,添加羅勒、大蒜烘托出番茄鮮甜滋味,以完美比例混合多種香料,巧妙利用普格蕃茄羅勒大蒜義大利麵...

義式香料蕃茄佛卡夏


2個女生+7隻貓的料理日記
305 食譜 7,487 粉絲
收藏 113 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Thumb 7b9add8d02a67694

普格蕃茄羅勒大蒜義大利麵醬每罐都含有各式豐富蔬菜,嚴選優質蕃茄,添加羅勒、大蒜烘托出番茄鮮甜滋味,以完美比例混合多種香料,巧妙利用普格蕃茄羅勒大蒜義大利麵醬取代麵糰中的水份,揉進濃郁醇厚的蔬果香氣,延伸出麵醬中大蒜與羅勒的迷人風味,點綴著香料與黑橄攬的佛卡夏麵包,呈現出蕃茄亮橙的天然色澤,有著溫暖愉悅的托斯卡尼陽光氣息,請趁溫熱享用麵包外酥內軟的豐富滋味,每一口都充滿了自然樸實的手感幸福。

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
其他材料
  • 1
    食材大集合。
  • 2
    將麵糰材料置於缽盆,加入普格蕃茄羅勒大蒜義大利麵醬取代水份拌合。
  • 3
    將麵糰材料混合揉至三光(手光、麵光、盆光),覆蓋保鮮膜發酵1小時至1倍大。
  • 4
    直接將麵糰置於烤盤上以手指均勻推開平鋪於烤模內,二次發酵30分鐘。
  • 5
    將橄欖片壓入麵糰中,薄薄塗上ㄧ層橄欖油,撒上少許迷迭香與ㄧ點點梅子鹽花提味。(水果攤附贈的梅粉海鹽拌勻就是梅子鹽囉!)
  • 6
    烤箱預熱上火220度,下火180度,烘烤15分鐘,取出放涼後切塊享用。
小撇步

1、因季節與地區溼度不同,因此麵糰所需水份亦有所不同,請依照麵糰狀況酌量增減義大利麵醬。
2、各家烤箱脾氣不依,請自行斟酌微調烤溫與時間。

歡迎來貓家玩耍:)
【2個女生+7隻貓的務農日記】粉專:https://facebook.com/thecatstable/

2017/08/23 發表 1,913 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
2個女生+7隻貓的料理日記
305 食譜 7,487 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

百香果便當3M真空保鮮盒枸杞鳳梨酥芭樂水果牛肉麵壽司減肥餐微波爐WMF快力鍋涼拌小黃瓜蜂蜜史雲生雞湯秋葵燒肉奇亞籽獅王洗碗精泡麵鮑魚蛋捲馬卡龍鳳梨芋頭壽喜燒拉麵火龍果鑄鐵鍋棉花糖Bosch廚師機洛神花臭豆腐披薩滷味飛利浦IH電子鍋南瓜濃湯冰淇淋早午餐檸檬舒肥機水波爐虎牌電子鍋芒果素食奇異果紅豆普格義大利麵醬迷迭香土豆