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這次使用方便美味的Prego義大利麵醬來做速成的波隆那肉醬,再搭配馬鈴薯焗烤成派,簡單又好美味!

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
馬鈴薯中型
2-3個
洋蔥
1/2個
細絞肉
300g
Prego麵醬
1/2罐
切達起士或任何焗烤起士
適量
  • 1
    洋蔥切丁、馬鈴薯切約0.2cm薄片備用。
  • 2
    起鍋先炒香洋蔥丁
  • 3
    將絞肉加入炒至出水
  • 4
    拌炒均勻的絞肉,會散發出濃濃的肉香。
  • 5
    將義大利麵醬倒入拌炒
  • 6
    取一烤盤,我是使用琺瑯盤,烤盤不拘,將馬鈴薯鋪上,撒點黑胡椒。
  • 7
    舀起肉醬鋪在馬鈴薯上,重複此步驟三次。
  • 8
    最上層刨入起士絲,便可送入烤箱,220度烤約25分鐘即可。
  • 9
    也可使用焗烤起士絲
  • 10
    番茄肉醬配上千層馬鈴薯,很香很好吃!
2017/08/22 發表 973 瀏覽
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