波隆那馬鈴薯派
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
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1洋蔥切丁、馬鈴薯切約0.2cm薄片備用。 -
2起鍋先炒香洋蔥丁
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3將絞肉加入炒至出水
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4拌炒均勻的絞肉，會散發出濃濃的肉香。
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5將義大利麵醬倒入拌炒
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6取一烤盤，我是使用琺瑯盤，烤盤不拘，將馬鈴薯鋪上，撒點黑胡椒。
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7舀起肉醬鋪在馬鈴薯上，重複此步驟三次。
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8最上層刨入起士絲，便可送入烤箱，220度烤約25分鐘即可。
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9也可使用焗烤起士絲
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10番茄肉醬配上千層馬鈴薯，很香很好吃！
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