養身湯品-紅菜頭玉米蘋果湯
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紅菜頭被譽為超級食物，除了含有豐富的胡蘿蔔素，抗氧化能力高，高纖維、低熱量和少澱粉質。對於女性月經後的補血也非常有幫助~但紅菜頭性寒，建議怕太寒的女性可以在湯裡加點薑一起燉煮。這次的煲湯不用加豬肉煲就非常的甘甜。健康的一道湯品不妨試試看~
份量
2
人份
時間
90
分鐘
食材
紅菜頭
1個
玉米
1條
蘋果
2個
紅蘿蔔
1條
南北杏
少許
蜜棗
3顆
陳皮
1片
-
1材料洗淨，紅菜頭、蘋果、紅蘿蔔去皮切塊、玉米切快。煲滾水後放入其他煲湯材料，大火煲15分鐘，再轉慢火煲1個半小時即可。