九層塔番茄牛肉麵-Prego 義大利麵醬
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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準備食材
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燒開水 裡面放一些油跟鹽巴。 油讓麵不會黏在一起，鹽巴會讓麵比較入味。
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水煮滾後放入義大利麵，鍋子上面放筷子，水才不會滿出來。
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麵煮熟後，瀝乾。
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麵瀝乾，放在一旁。
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接著炒義大利麵的料，放少許油，在加蒜末。
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再放切小塊的牛肉。
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肉有一半熟後加入秀珍菇或其他菇類
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在加入義大利番茄醬（這裡我只有加半罐在多一點點而已，依照個人洗好可增加或減少）
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在加入起司粉，（攪拌均勻）我個人很愛起司 所以加比較多，不喜歡的人可以不加。但是味道會有一些不同。
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在加入洗好的九層塔。
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拌勻後，在煮個2-3分鐘，就完成醬料了。
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把剛才放在一旁的麵，放到碗裡
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在淋上醬料。完成了！ 沒想的先生說好吃，吃到一半說要去買配啤酒來配，哈哈😄
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小撇步
1.主麵的水要加一些油，才不會黏在一起。
2.煮麵的鍋子上放上一雙筷子，水才不會滿出來。
3.醬料加入起司粉，味道更濃郁。
