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宜賓芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成
拌炒絞肉挺下飯的

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食材
絞肉
400g
宜賓牙菜
一包
蒜末
適量
胡椒粉
適量
味霖
適量
清酒《米酒》
適量
  • 1
    材料如圖
  • 2
    鍋熱加少許油先爆香蒜末
  • 3
    加入絞肉拌炒至肉含的水份炒乾 《途中加入清酒&胡椒粉》
  • 4
    加入牙菜拌炒均勻
  • 5
    起鍋了
小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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2017/08/23 發表 257 瀏覽
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