西西烹飪筆記 336 食譜 2,570 粉絲 追蹤 涼拌吻仔魚醃漬小黃瓜 描述 食譜全圖文分享:西西烹飪筆記 https://sisicooking.blogspot.tw/2017/08/blog-post_19.html 53 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 小黃瓜 2條 糖 5g 白醋 30ml 吻仔魚 酌量 步驟 將吻仔魚用橄欖油小火炒過備用,不需要炒得太乾,維持吻仔魚的軟嫩度最好。 將小黃瓜切薄片,與糖、白醋混和放進冰箱靜置1小時。 將醃好的小黃瓜撒上一些吻仔魚,稍微拌一下就可以上桌囉! 6,613 瀏覽 2017/08/20 發表