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Chloé Cookin'Fun
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香料烤二層肉

香料烤二層肉

描述

用現磨的香料來醃肉,香味真的很不一樣,更有層次,烤出來的肉,好好吃!香料大家可用家中現有的,簡單又方便!

72 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 香料倒入搗缽中

    香料倒入搗缽中

  • 均勻的搗碎

    均勻的搗碎

  • 塗抹在二層肉上,雙面抹勻,放入冰箱冷藏醃漬個2小時,肉用錫箔紙包好,再以220度烤約15-20分鐘即可。

    塗抹在二層肉上,雙面抹勻,放入冰箱冷藏醃漬個2小時,肉用錫箔紙包好,再以220度烤約15-20分鐘即可。

  • 肉真的很香嫩好吃!可以搭配個蒜片也很對味喔~

    肉真的很香嫩好吃!可以搭配個片也很對味喔~

小撇步

不一定要用我使用的香料,剛好是我手邊現有的,直接搗碎。大家也可直接使用已經研磨好的香料,自己任意搭配,再去烘烤,一定也很美味!

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Chloé Cookin'Fun 89 食譜 930 粉絲

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