Chloé Cookin'Fun 89 食譜 930 粉絲 追蹤 香料烤二層肉 描述 用現磨的香料來醃肉,香味真的很不一樣,更有層次,烤出來的肉,好好吃!香料大家可用家中現有的,簡單又方便! 72 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 二層肉 一塊 小茴香 一大匙 芫荽籽(香菜籽) 一大匙 白芝麻 一大匙 黑胡椒粒 一小匙 粗鹽 少許 步驟 香料倒入搗缽中 均勻的搗碎 塗抹在二層肉上,雙面抹勻,放入冰箱冷藏醃漬個2小時,肉用錫箔紙包好,再以220度烤約15-20分鐘即可。 肉真的很香嫩好吃!可以搭配個蒜片也很對味喔~ 小撇步 不一定要用我使用的香料,剛好是我手邊現有的,直接搗碎。大家也可直接使用已經研磨好的香料,自己任意搭配,再去烘烤,一定也很美味! 1.6 萬 瀏覽 2017/08/19 發表