【隨興料理】椒鹽杏鮑菇🍄（無油炸） 分享傳送傳送列印 T.T 19 食譜 17 粉絲 追蹤 710 說讚 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 零廚藝，杏鮑菇不需油炸，簡單快速下酒菜🍺🍻 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 杏鮑菇 2人份 蒜頭 3顆 蔥 1根 辣椒🌶️ 半根 胡椒鹽 少許 1 蒜頭切末、蔥切蔥花（蔥綠蔥白分開）、辣椒切小段、杏鮑菇切片（也可切滾刀或隨意切）備用 2 熱鍋（不放油），放入杏鮑菇煎至水份大致收乾，呈現金黃色 3 放入蒜末、蔥白、胡椒鹽拌炒 4 放入蔥綠、辣椒拌炒，即可起鍋 小撇步 1.杏鮑菇煎了會縮水，可以切大一些。 2017/08/19 發表 8,486 瀏覽
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Guan Hua Chen