京醬豆干肉絲 盛夏與好友烤完肉後, 剩餘的食材也要趕快處理, 晚上馬上變身為下飯的京醬豆干肉絲

京醬豆干肉絲


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盛夏與好友烤完肉後, 剩餘的食材也要趕快處理, 晚上馬上變身為下飯的京醬豆干肉絲

食材
醬料
適量
適量
1湯匙
  • 1
    肉片切絲, 豆干切薄片
  • 2
    熱油鍋, 先炒香洋蔥絲, 再放入肉絲, 炒至肉色變白, 再加入豆干續炒
  • 3
    將[醬汁]先置於碗中調勻, 倒入鍋中與食材一起翻炒
  • 4
    待食材沾裹醬汁上色後, 盛盤, 綴以蔥絲裝飾
2012/06/20 發表 1.0 萬 瀏覽
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