零技術 水波蛋酪梨吐司


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份量
1 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
酪梨
半顆
1顆
檸檬汁
1小匙
1小匙
黑胡椒
適量
  • 1
    吐司加熱
  • 2
    將酪梨對半切開
  • 3
    用湯匙將酪梨果肉挖出,用叉子壓成泥狀,加入鹽、黑胡椒、檸檬調味
  • 4
    將蛋打在碗裡面備用。煮一鍋水,水滾後熄火,在鍋子裡繞旋渦,將蛋倒入熱水中,靜置3分鐘。
  • 5
    將酪梨泥塗在烤好的吐司上。
  • 6
    將水波蛋撈起放置在酪梨吐司上,趁熱吃!
2017/08/18 發表 6,863 瀏覽
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