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簡單、輕鬆、健康的料理,內料都可以隨心所慾、自由變化。

食材
馬鈴薯
1顆
高筋麵粉
20公克
低筋麵粉
10公克
黑芝麻
微量
青蔥
微量
1顆
  • 1
    僅馬鈴薯清洗乾淨,可去皮或不去皮,電鍋蒸熟。
  • 2
    將蒸熟的馬鈴薯壓成泥狀。
  • 3
    加入麵粉、芝麻、蛋,攪和均勻。
  • 4
    將麵團放入熱油鍋,兩面煎熟,即可上桌!
小撇步

煎餅時可先加入青蔥,增加香氣。

2017/08/16 發表 1,130 瀏覽
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