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主婦食堂
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時蔬香腸炒飯

時蔬香腸炒飯
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食材

步驟

  • 打蛋,攪散拌勻,將蛋液淋上白飯裡攪拌,讓米粒均勻沾上蛋汁

  • 小火熱鍋,小火將香腸表面煎熟。起鍋放涼,切圓片備用

  • 使用煎香腸的油鍋,將三色蔬菜、香腸切片加入,炒約5分熟,加入作法

  • 拌炒均勻,加入海鹽、黑胡椒調味後完成

小撇步

嫌煎香腸太麻煩嗎?沒問題!也可以用滾水將香腸煮過後再切圓片。

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主婦食堂 279 食譜 638 粉絲

主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界,「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活的需求尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的產品,也就是透過消費者與生產者的直接對話,找回人與人之間的互信;透過對生產環境的親近與了解,重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質,以計畫性消費及合理價格給予生產者支持;透過食品安全教育,讓人與土地都健康,這就是本社的綠主張。

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