台式炒米粉(史雲生清雞湯)


收藏 148 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

史雲生清雞湯味道鮮美,清爽有甜味,米粉吸收了湯汁,做出來的米粉特別香不乾澀,顏色金黃,味道也是一級棒。小包裝設計使用相當方便,大家都能輕易使用,推薦給大家!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
乾香菇(切絲
1/3碗
紅蘿蔔絲
1/4碗
洋蔥絲
1/4碗
青蔥(切小粒
1/3碗
絞肉
1碗
高麗菜絲
2碗
米粉
1包
  • 1
    1. 先將蔥白、香菇、洋蔥絲、紅蘿蔔絲用油炒香 2. 再加入豬絞肉繼續拌炒
  • 2
    1. 再加入高麗菜絲拌炒,炒至高麗菜絲呈現半軟狀態
  • 3
    1. 接下來轉中小火,接著倒入史雲生清雞湯,再放入米粉 2. 蓋上蓋子煮5-10分鐘,接著拿筷子開始拌米粉,並加入蔥綠部分
  • 4
    1. 好吃的台式炒米粉就完成囉!
2017/08/15 發表 3,833 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣