給新手超簡單「奶油/伯爵茶小餅乾」✨
描述
✨猴子🐒也會做的「奶油/伯爵茶小餅乾」✨
週末，在家裡跟家人一起體驗超初級烘焙，
動手做的時間很好玩，過程簡單，成品又好吃，
口味很像喜餅裡面會有的奶油/伯爵茶小餅乾，
香醇的奶油味，配上簡單的原物料，
可愛又迷人的小餅乾就出爐囉😆
#愛料理
#優優小姐
#猴子也會做的豪好吃料理
#千金小姐來下廚
#金牛女孩最愛吃
#醫檢師優優的日常
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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超簡單材料： 低筋麵粉200g 糖粉50g 無鹽奶油120g 重點搭配幾個假掰餅乾模具👍👍👍 可以去大創買好便宜！烘焙材料行也有！
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把所有材料秤重，低筋麵粉200g、糖粉50g、無鹽奶油120g，記得將奶油回到室溫在使用。
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融化奶油加入糖粉，攪拌均勻。
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低筋麵粉過篩，去除大顆粒，留下細緻均勻的麵粉。
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出現麵團的雛形，攪拌均勻！
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可以開始用手捏勻稱了！
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將上述原料混合均勻之後，分做兩半，一半留下奶油原味，一半加入twinings 伯爵茶包的茶葉，做成伯爵茶口味。
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將麵團使用動物模型壓模後，去除多餘麵團，把成功壓模的動物造型餅乾放在烘焙紙上
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在放入烤箱的烤盤上，160度烤20分鐘，建議先烤十分鐘，確認餅乾狀態，再烤十分鐘，才不會沒烤熟或臭灰搭喔！
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結論：只要三原料，三步驟，就可以做好最簡單的「奶油/伯爵茶」雙口味小餅乾，搭配自己喜歡的動物圖案，放在烤箱烤的時候，奶油香味飄出，餅乾可愛的膨脹，真的超級療癒啊啊啊，自己吃，送給別人也都很適宜大方喔！快來一起動手做吧👍
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待成品完成後，可以放在桌上自然涼或吹電風扇，成品用保鮮盒冰在冰箱中也好吃喔😘
