黑胡椒醬
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濃郁香醇黑胡椒香，洋蔥的甜味，搭配肉品與當炒麵醬也是一絕美味可口
份量
5
人份
時間
15
分鐘
食材
洋蔥
1顆
大蒜末
1碗
米酒
少量
醬油
3大匙
水
3杯
鹽
少許
冰糖
少許
黑胡椒粒
2大匙
玉米粉水
30ml
-
1洋蔥炒至焦糖色再加入大蒜末
-
2加入米酒與適量3杯水煮開，加入黑胡椒粒、鹽、冰糖調味，中小火煮15分後
-
3加入玉米粉水勾芡，在煮至濃稠狀及可起鍋。
