黑胡椒醬 分享傳送傳送列印 Pinjean 廚人技藝 27 食譜 13 粉絲 追蹤 255 說讚 1 跟著做 4 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 濃郁香醇黑胡椒香，洋蔥的甜味，搭配肉品與當炒麵醬也是一絕美味可口 份量 5 人份 時間 15 分鐘 食材 洋蔥 1顆 大蒜末 1碗 米酒 少量 醬油 3大匙 水 3杯 鹽 少許 冰糖 少許 黑胡椒粒 2大匙 玉米粉水 30ml 1 洋蔥炒至焦糖色再加入大蒜末 2 加入米酒與適量3杯水煮開，加入黑胡椒粒、鹽、冰糖調味，中小火煮15分後 3 加入玉米粉水勾芡，在煮至濃稠狀及可起鍋。 2017/08/14 發表 4,410 瀏覽
![[減醣] 黑胡椒醬-不勾芡](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F328540%2F24dee011f3c8201e.jpg&width=200)
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Craig Lee
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小佐