韓式炒麵疙瘩,健康,手作麵~史雲生清雞湯


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慘了,奶雞娘真的愛上這雞湯淡淡高雅的味道了,他讓我在各式料理都能使鮮味提升不少,韓式料理一向是我的最愛,因為我愛吃辣,而且味道很夠味,任何料理都很輕易上手。
這次麵疙瘩也是用【史雲生清雞湯】手作的,製作方法可參考食譜裡面,自己自製麵食不但不用擔心被添加其他不健康食材,更能享受到DIY樂趣,真的料理是一門很有趣學問。

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
史雲生清雞湯
20CC
鴻喜菇
一包
洋蔥
半顆
史雲生清雞湯麵疙瘩
一人份
紅蘿蔔
適量
調味料
素蠔油
兩大匙
韓式辣椒醬
一小匙
  • 1
    材料如圖示。
  • 2
    自製麵疙瘩一份【清雞湯+小麥草】
  • 3
    下油炒香洋蔥跟紅蘿蔔,微黃後下史雲生清雞湯20cc+水50cc
  • 4
    加調味料一起燉煮
  • 5
    最後再下麵疙瘩跟鴻喜菇炒熟即可完成。
小撇步

好吃又簡單,歡迎試試哦!
鴻喜菇很易熟所以跟麵疙瘩一起下鍋拌炒即可。

2017/08/14 發表 2,822 瀏覽
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