韓式炒麵疙瘩,健康,手作麵~史雲生清雞湯

憨吉娘❤料理
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描述

慘了,奶雞娘真的愛上這雞湯淡淡高雅的味道了,他讓我在各式料理都能使鮮味提升不少,韓式料理一向是我的最愛,因為我愛吃辣,而且味道很夠味,任何料理都很輕易上手。
這次麵疙瘩也是用【史雲生清雞湯】手作的,製作方法可參考食譜裡面,自己自製麵食不但不用擔心被添加其他不健康食材,更能享受到DIY樂趣,真的料理是一門很有趣學問。

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料
兩大匙
一小匙

步驟

  • 材料如圖示。

    材料如圖示。

  • 自製麵疙瘩一份【清雞湯+小麥草】

    自製麵疙瘩一份【清雞湯+小麥草】

  • 下油炒香洋蔥跟紅蘿蔔,微黃後下史雲生清雞湯20cc+水50cc

    下油炒香洋蔥跟紅蘿蔔,微黃後下史雲生清雞湯20cc+水50cc

  • 加調味料一起燉煮

    加調味料一起燉煮

  • 最後再下麵疙瘩跟鴻喜菇炒熟即可完成。

    最後再下麵疙瘩跟鴻喜菇炒熟即可完成。

小撇步

好吃又簡單,歡迎試試哦!
鴻喜菇很易熟所以跟麵疙瘩一起下鍋拌炒即可。

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