義式鮮蔬番茄肉醬麵[紅酒帕式達]
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肉醬帕式達是記憶中美味不過的一道料理，富有單寧味及飽滿酸度的卡本內-蘇維濃紅酒配上紅肉就是最好的搭配，一起來試試這道微酸爽口的紅酒肉醬義大利麵吧!
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
蕃茄
2顆
花椰菜
1/2顆
鮮肉
50G
蒜
少許
水
少許
-
1備好的食材，簡單清洗過後，將肉剁成肉末即可開始 -
2將麵體以熱水泡至中等熟度，不須熟透，之後還會在鍋中加熱
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3將油和平底鍋一起熱，蒜和蕃茄拌炒一至兩分鐘，過程加入少許開水
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4加入醬料包和紅酒
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5加入麵體和花椰菜，該上鍋蓋稍微悶煮1分鐘，收汁差不多後就完成了
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6這道簡單又美味的義式鮮蔬番茄肉醬麵上桌囉~ 肯定可以讓孩子愛不釋手
