【副食品】甜椒泥 電子鍋烹飪

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甜椒含有β胡蘿蔔素、維生素A、維生素B群、維生素C、維生素K、鉀、磷、鐵等營養素。

準備工具:
1. 電子鍋
2. 攪碎機
3. 量杯

KK麻準備⬇️
電子鍋【TIGER虎牌】
攪碎機【recolte日本麗克特】
量杯五金行便宜貨!

食材

彩色甜椒 4個
  • 1洗淨後削皮切除頭尾⋯⋯ *凹陷部分削刀沒辦法削到 可改用水果刀去除。 《準備4個甜椒約一週份量》
  • 2去籽切成小條狀⋯⋯ *切丁也可以,方便打泥即可。
  • 3內鍋加入大約200cc的開水, 放上蒸盤設定30min開始炊煮。 *沒蒸盤可用玻璃容器替代。 KK麻因爲順便煮蛋, 所以水加比較多, 烹煮時間也加長到60min。
  • 4左上圖是還未蒸煮前 右下圖是蒸煮後 煮好後取消保溫放溫涼/溫熱 即可打泥 *打泥不加水!甜椒水也不加! *設定60min蒸煮,甜椒整個熟透超軟!
  • 5分裝後蓋上蓋子直接冰冷凍⋯⋯ 結凍後再取出放入保鮮盒延長時間。 KK麻試吃感受有點像蕃茄醬的味道🤣 拿一條給寶寶試吃接受度很高 不要整支給寶寶手拿吃 容易咬太大塊噎到 使用咬咬樂較安心
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小撇步

電子鍋解凍加熱方法:
1. 將冰磚放在玻璃保鮮盒(玻璃容器)
2. 直接把保鮮盒(不含蓋)放入飯鍋內
3. 不需加任何一滴水
4. 按下保溫(等待2~3小時)

熱騰騰冒煙的甜椒泥就出現了(^-^)

*KK麻是會在第一餐喝奶
就放入電子鍋保溫
第二餐喝奶時間前1小時就取出餵食
(混合其他做好的冰磚一起)

2017/08/13 發表 791 瀏覽

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