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好吃 容易制作
非常Q 不粘牙
糖部分 可以自己减噢~

份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
糯米粉
60g
20g
100ml
花生碎
50g
芝麻
10g
10g
  • 1
    糯米粉➕糖(20g)➕水 搅拌均匀(无颗粒) 敷上保鲜纸(预防水珠滴入) 用大火蒸十五分钟即可。
  • 2
    等待蒸的同时 拿花生碎➕芝麻➕糖(10g)搅拌均匀 花生碎可以自己做 花生(颗粒)搅碎 小火慢炒 炒3分钟加入芝麻 再炒3分钟即可(也可以炒到表面金黄) 花生芝麻碎好后 加入糖 再搅拌均匀即可
  • 3
    15分钟到后 Mochi取出 脱掉保鲜纸 用筷子搅拌(这样才能让它增加Q弹) 取出一点加入花生碎 把花生碎表面弄均匀 再切丁再用花生碎弄均匀就可以品尝美味又Q弹的Mochi啦~
2017/09/14 發表 460 瀏覽
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