MOCHI（马来西亚）
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好吃 容易制作
非常Q 不粘牙
糖部分 可以自己减噢～
份量
2
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
糯米粉
60g
糖
20g
水
100ml
花生碎
50g
芝麻
10g
糖
10g
-
1糯米粉➕糖（20g）➕水 搅拌均匀（无颗粒） 敷上保鲜纸（预防水珠滴入） 用大火蒸十五分钟即可。
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2等待蒸的同时 拿花生碎➕芝麻➕糖（10g）搅拌均匀 花生碎可以自己做 花生（颗粒）搅碎 小火慢炒 炒3分钟加入芝麻 再炒3分钟即可（也可以炒到表面金黄） 花生芝麻碎好后 加入糖 再搅拌均匀即可 -
315分钟到后 Mochi取出 脱掉保鲜纸 用筷子搅拌（这样才能让它增加Q弹） 取出一点加入花生碎 把花生碎表面弄均匀 再切丁再用花生碎弄均匀就可以品尝美味又Q弹的Mochi啦～
