百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小夫妻的愛心便當
19 食譜 31 粉絲

麻婆豆腐

麻婆豆腐

描述

超下飯的

36 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

主要食材
調味料
勾芡

步驟

  • 先準備好以下食材,雞蛋豆腐頗半在沿著紋路切塊,蔥跟辣椒切花,蒜頭切末,絞肉退冰備用!

    先準備好以下食材,雞蛋豆腐頗半在沿著紋路切塊,辣椒切花,頭切末,絞肉退冰備用!

  • 先將肉跟蒜頭一起拌炒至肉變色後在加入豆瓣醬讓肉吃進味道!

    先將肉跟頭一起拌炒至肉變色後在加入豆瓣醬讓肉吃進味道!

  • 接著加入熱水讓水蓋過豆腐水滾後加入蔥花跟辣椒在跟著勾芡!
(抱歉拍好的照片有些突然沒顯示所以不能表達的很清楚)水在滾一次即可成盤

    接著加入熱水讓水蓋過豆腐水滾後加入花跟辣椒在跟著勾芡! (抱歉拍好的照片有些突然沒顯示所以不能表達的很清楚)水在滾一次即可成盤

  • 成盤完成

    成盤完成

小撇步

有些照片消失了不然可以表達的更清楚的
喜歡吃辣一點的在炒絞肉的時候辣椒就可以一起下去跟著炒囉重口味的可以再加一點醬油跟胡椒!

2,695 瀏覽
avatar
小夫妻的愛心便當 19 食譜 31 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 台式泡菜 早餐 低脂高蛋白 高麗菜飯 地瓜 茄子 雞湯 打拋豬 雞蛋豆腐 粽子 番茄炒蛋 菠菜 竹筍 麻婆豆腐 糖葫蘆 番茄 炒麵 香菇雞湯 豆腐 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 雞胸肉 酸辣湯 娃娃菜 鮭魚 杏鮑菇 馬鈴薯 蒸蛋 三杯雞 小黃瓜 餅乾 湯麵 金針菇 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 南瓜 瓜仔肉 炒飯 義大利麵 四季豆 家常菜 糖醋排骨 滷肉 白菜滷 花椰菜 雞肉 排骨 櫛瓜