かにの栗子燒肉 かに小玉の幸福食堂 279 食譜 630 粉絲 追蹤 261 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 家裡的冷凍庫偶爾會小小的爆炸一下，就算是清冰箱料理，也可以很美味喔！ 份量 6 人份 時間 45 分鐘 食材 豬五花肉 1斤 白玉馬鈴薯 2顆 新鮮栗子 半碗 醬油 3T 味霖 1T 砂糖 1T 米酒 1碗 蔥花 少許 備料 豬五花，馬鈴薯，栗子 馬鈴薯去皮，切大丁 豬五花切大約1.5公分厚度 切好的豬肉下平底鍋煎至兩面金黃 加（糖，味霖，醬油）各1T， 炒到豬肉上色 加入栗子（半碗）與馬鈴薯（2顆）拌炒 再加入米酒（1碗），醬油（2T)與水(1.5碗)，掩蓋過食材 先大火煮滾後，改中火煮約25-30分鐘 栗子熟透後，就可以盛盤上桌了 小撇步 1.今天馬鈴薯用白玉品種，比較容易熟透 2017/08/09 發表 2,771 瀏覽
![[yummy] 肉桂焦糖栗子燒肉。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F130101%2Fab8ede6b45273554.jpg&width=200)
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