Tiffa 5 食譜 4 粉絲 追蹤 超新手•奶油培根義大利麵 描述 一人份簡易白醬義大利麵 202 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 培根 五片 洋蔥 大拇指厚 大蒜 兩瓣 花椰菜 6小朵 鮮奶油 80ml 奶油 可不加 鹽 1/3匙 胡椒 少許 蛋黃 1.5顆 義大利麵 一人份 步驟 備料 煮水(水裡放半匙鹽) 倒少許油 依序放入培根 洋蔥 大蒜 花椰菜 花椰菜可先燙過 稍微拌炒一下 加6湯匙的水 蓋鍋小火燜煮1分鐘 麵完全熟後撈起 放到料裡面 加入奶油、鮮奶油一起拌炒20-30秒 湯不要太多(幾乎鍋底沒有水水的) 關火 加蛋黃後撈起裝盤 8,751 瀏覽 2017/08/09 發表