超新手•奶油培根義大利麵 分享傳送傳送列印 Tiffa 5 食譜 3 粉絲 追蹤 198 說讚 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 一人份簡易白醬義大利麵 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 培根 五片 洋蔥 大拇指厚 大蒜 兩瓣 花椰菜 6小朵 鮮奶油 80ml 奶油 可不加 鹽 1/3匙 胡椒 少許 蛋黃 1.5顆 義大利麵 一人份 1 備料 煮水（水裡放半匙鹽） 倒少許油 依序放入培根 洋蔥 大蒜 花椰菜 花椰菜可先燙過 2 稍微拌炒一下 加6湯匙的水 蓋鍋小火燜煮1分鐘 3 麵完全熟後撈起 放到料裡面 加入奶油、鮮奶油一起拌炒20-30秒 湯不要太多（幾乎鍋底沒有水水的） 關火 加蛋黃後撈起裝盤 2017/08/09 發表 4,886 瀏覽
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吳小靜