かにの脆麵蝦鬆【白酒帕式達】

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在正常的蝦鬆裡,混合著捏碎但酥脆的脆麵,搭配生菜吃進嘴裡,有種奇特地組合享受。

份量6人份 烹調時間15分鐘

食材

白酒帕式達奶油培根麵 1包
蝦仁 約08碗
蘑菇 6朵
羅蔓生菜 6片
洋蔥 1/5顆
小黃瓜 半條
蒜頭 5瓣
  • 1備料 生菜洗淨,瀝乾水分。 洋蔥,小黃瓜,魔鬼,蒜頭全部切小丁,蝦仁剁碎
  • 2取一空盤,把麵條拿出來捏碎在盤子裡面
  • 3取一空鍋,先下蒜末,再下洋蔥爆香
  • 4下蝦仁炒香
  • 5下蘑菇丁與小黃瓜丁拌炒
  • 6全部食材炒熟
  • 7倒入調理包與白酒包,與炒好的材料拌均勻
  • 8所有食材均勻沾附到醬料
  • 9加入捏碎的脆麵
  • 10把拌好的材料,舀一些在生菜裡
  • 11全部擺好,就可以上桌了
2017/08/10 發表 438 瀏覽

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