蜜汁韓醬焗豬頸肉 文迪廚房 4 食譜 6 粉絲 追蹤 136 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 豬頸肉的做法可說是變化多端。。。這個蜜汁韓醬會是你喜歡的味道嗎? 食譜短片連結 https://youtu.be/8uUmR-WmdIY FB: 文迪廚房 https://www.facebook.com/mandykitchens/ 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 豬頸肉 1 塊 麥芽糖 2 湯匙 調味料 糖 半 茶匙 鹽 半 茶匙 麻油 半 湯匙 白米醋 一 湯匙 紹興酒 半 湯匙 韓式醃肉汁 三 湯匙 豬頸肉一塊洗淨後印乾水, 然後倒入調味料醃過夜 取出醃好的豬頸肉後, 剩下的醃肉汁要留起 焗爐先用230度預熱8分鐘 收放入豬頸肉用230度焗10分鐘 然後取出掃上剩下的醃肉汁 放回入焗爐用200度再焗8分鐘 取出後掃上麥芽糖, 然後再用230度焗7分鐘。 2017/08/07 發表 3,690 瀏覽
