XO醬鮮蝦煲😋[史雲生清雞湯]


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5分鐘快速料理來啦~只要5種材料,攪一攪就有咕溜咕溜的嫩蛋吃啦,嫩蛋吸收滿滿雞湯鮮味和XO醬、鮮蝦的海味,一口一口停不下來啊~

👍做料理只要加入史雲生清雞湯,可以讓各個食材更入味喔,而且史雲生清雞湯很貼心的把雞湯脂肪都去除了,對於想減重的人來說,真是一大福音啊!!沒有使用完的清雞湯,保存也很方便,我都直接連盒子冰凍起來,下次要用直接取出就可以用了~

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
2顆
1大匙
6隻
少許
  • 食材大集合~好簡單,只要5樣材料
鮮蝦去開背去腸泥、蔥切蔥花備用

    食材大集合~好簡單,只要5樣材料 鮮蝦去開背去腸泥、蔥切蔥花備用

  • XO醬、鮮蝦和史雲生雞湯倒入碗中,隨意拌一下;雞蛋2顆隨意打散備用

    XO醬、鮮蝦和史雲生雞湯倒入碗中,隨意拌一下;雞蛋2顆隨意打散備用

  • 燒熱小鐵鍋,倒入鮮蝦雞湯混合液,稍微煮一下,等鮮蝦稍微變紅,再倒入雞蛋液

    燒熱小鐵鍋,倒入鮮蝦雞湯混合液,稍微煮一下,等鮮蝦稍微變紅,再倒入雞蛋液

  • 用湯匙畫圈圈,蛋液會慢慢的凝結

    用湯匙畫圈圈,蛋液會慢慢的凝結

  • 攪拌蛋液凝結到喜歡的程度,就可以熄火,撒上少許蔥花,就完成啦,美味開動🎉🎉🎉

    攪拌蛋液凝結到喜歡的程度,就可以熄火,撒上少許蔥花,就完成啦,美味開動🎉🎉🎉

小撇步

😄史雲生清雞湯已有鹹味,所以我沒有再加鹽了~

😄也可以加入喜歡的海鮮,像干貝、蟹腳肉也很美味喔~

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