南瓜湯佐鮮奶油 焦化洋蔥 jinfuang 42 食譜 26 粉絲 追蹤 59 說讚 2 一起做 留言 讚 收藏 描述 這是蒜味南瓜湯 大人口味 小孩可不會賞臉喔 食材 南瓜 1公斤 橄欖油 適量 鹽 適量 大蒜不去皮 4瓣 水/高湯 1公升 焦糖化洋蔥 洋蔥切薄片 1顆 奶油 1匙 鮮奶油 鮮奶油 100克 鹽 適量 胡椒 適量 步驟 預熱烤箱180度 南瓜切大塊放烤盤 抹上橄欖油 鹽和大蒜ㄧ起烤30分鐘 南瓜放涼 挖出果肉 大蒜擠出蒜泥 與高湯ㄧ同放鍋中用手持攪拌器打成糊 洋蔥 奶油ㄧ起煎10分鐘至焦糖化 鮮奶油加鹽 胡椒打發 3,000 瀏覽 2017/08/04 發表
Helen
