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游阿絹
1 食譜 2 粉絲

韮黃炒豆干肉絲

韮黃炒豆干肉絲

描述

頭城DOC教我的菜-懷舊料理

份量

10 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先把豬肉爆香,加入適量醬油再加入紅蘿蔔和青蔥

    先把豬肉爆香,加入適量醬油再加入紅蘿蔔和青

  • 加入過水後的豆干

    加入過水後的豆干

  • 加入韭黃後即完成

    加入韭黃後即完成

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豆干要先川燙

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