棉柔無麵粉香草鬆餅
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不用放麵粉及泡打粉就能享用綿綿如棉花的幸福早餐～
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
燕麥片
一杯
杏仁奶油
一大匙
牛奶
80cc
楓糖漿 / 蜂蜜
一大匙
亞麻仁粉
兩大匙
香草精
一小匙
蛋白霜
蛋白
兩個
巧克力淋醬
可可粉
一大匙
楓糖漿
兩大匙
椰子油（可略）
一大匙
-
1把未分類食材全部放入食物調理機打在一起 -
2打發蛋白至九分挺立狀
-
3用翻拌手法混合蛋白霜進入其他食材中
-
4倒入麵糊至均勻塗油的鍋中，冒泡後翻面
小撇步
🔺亞麻仁粉可加可不加
🔺杏仁奶油可用堅果代替
🔺可加入任何喜歡的材料，果乾、香蕉、可可粉⋯等