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沒有魚的魚香肉絲,是配飯的好菜色

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
豬里肌
300g
紅蘿蔔
半條
木耳
適量
蒜末
少許
醬油
少許
豆瓣醬
2匙
烏醋
1匙
醃肉
醬油
少許
太白粉
少許
味淋/米酒
少許
  • 1
    豬肉、紅蘿蔔、木耳切絲,豬肉醃20分鐘
  • 2
    豬肉先炒7、8分熟,盛起備用
  • 3
    油鍋炒香蒜末和豆瓣醬,放入肉絲及胡蘿蔔、木耳,炒熟後調味醬油,最後加入烏醋即可
小撇步

豆瓣醬可選辣或不辣,辣的比較夠味喔

2017/08/03 發表 1,175 瀏覽
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