主婦的家常菜 39 食譜 164 粉絲 追蹤 超下飯魚香肉絲 描述 沒有魚的魚香肉絲,是配飯的好菜色 63 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬里肌 300g 紅蘿蔔 半條 木耳 適量 蒜末 少許 醬油 少許 豆瓣醬 2匙 烏醋 1匙 醃肉 醬油 少許 太白粉 少許 味淋/米酒 少許 步驟 豬肉、紅蘿蔔、木耳切絲,豬肉醃20分鐘 豬肉先炒7、8分熟,盛起備用 油鍋炒香蒜末和豆瓣醬,放入肉絲及胡蘿蔔、木耳,炒熟後調味醬油,最後加入烏醋即可 小撇步 豆瓣醬可選辣或不辣,辣的比較夠味喔 3,394 瀏覽 2017/08/03 發表