超下飯魚香肉絲


主婦的家常菜
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限12字

沒有魚的魚香肉絲,是配飯的好菜色

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
300g
半條
適量
少許
少許
2匙
1匙
醃肉
少許
少許
少許
  • 豬肉、紅蘿蔔、木耳切絲,豬肉醃20分鐘

    豬肉、紅蘿蔔、木耳切絲,豬肉醃20分鐘

  • 豬肉先炒7、8分熟,盛起備用

    豬肉先炒7、8分熟,盛起備用

  • 油鍋炒香蒜末和豆瓣醬,放入肉絲及胡蘿蔔、木耳,炒熟後調味醬油,最後加入烏醋即可

    油鍋炒香蒜末和豆瓣醬,放入肉絲及胡蘿蔔、木耳,炒熟後調味醬油,最後加入烏醋即可

小撇步

豆瓣醬可選辣或不辣,辣的比較夠味喔

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