馬林糖(蛋白餅)

Maggie Liu
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描述

可烤兩盤

食材

步驟

  • 蛋白打至起粗泡加入塔塔粉
分3次加入砂糖打至硬性發泡

    蛋白打至起粗泡加入塔塔粉 分3次加入砂糖打至硬性發泡

  • 加入食用色素
我沒有拌勻
裝入擠花袋

    加入食用色素 我沒有拌勻 裝入擠花袋

  • 擠出自己喜歡的造型
烤箱預熱120/120 烤90-100分鐘左右
待涼再從烘焙紙取下密封保存

    擠出自己喜歡的造型 烤箱預熱120/120 烤90-100分鐘左右 待涼再從烘焙紙取下密封保存

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