【厚生廚房】脆皮黃金馬鈴薯

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2 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

微煎的香酥~小點心自己動手做,馬鈴薯的清甜不出門一樣吃得到喔!!

食材

馬鈴薯 2顆
「調味」胡椒鹽 少許
  • 1 馬鈴薯洗淨去皮切條塊,泡水撈起,擦乾水分。
  • 2 鍋內放適量油,油熱放入馬鈴薯,小火煎至周圍金黃微焦,盛盤灑胡椒鹽即可。
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小撇步

此食譜少油微煎後放烤箱,烤約10分鐘;熱量少些。
馬鈴薯泡水去澱粉,記得擦乾水份,煎的過程不致黏鍋。

2012/06/15 發表 2.7 萬 瀏覽

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我也常做,但我是切成圓形來煎.

5 年前
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我也常做,但我是切成圓形來煎.

5 年前
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我常做這道,真的比外面的好吃多了...兒子也愛..

5 年前
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我常做這道,真的比外面的好吃多了...兒子也愛..

5 年前
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明天來做這個吧…

5 年前