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妙廚老爹~鹽燒力士鍋

妙廚老爹~鹽燒力士鍋

描述

妙廚老爹中的鹽燒力士鍋~
有些食材直接買台灣方便買的
也可以看漫畫第42卷哦

20 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 備料
高麗菜洗淨切大片

    備料 高麗菜洗淨切大片

  • 用昆布和鰹魚包熬湯,約兩公升的水

    用昆布和鰹魚包熬湯,約兩公升的水

  • 用麻油炒至雞肉表明變色

    用麻油炒至雞肉表明變色

  • 1.將雞肉放入湯頭熬一個小時,邊撈出肉渣
2.用米酒、鹽、胡椒、麻油調味
3.用湯勺挖下大塊的豆腐下鍋
4.放入菇類、蔥、高麗菜
5.撒上大量芝麻

    1.將雞肉放入湯頭熬一個小時,邊撈出肉渣 2.用米酒、鹽、胡椒、麻油調味 3.用湯勺挖下大塊的豆腐下鍋 4.放入菇類、高麗菜 5.撒上大量芝麻

  • 完成

    完成

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