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食材
茄子
3条
猪肉
100g
半小匙
玉米粉
1小匙
1小匙
酱油
1小匙
半碗
玉米粉水
适量
  • 1
    猪肉切粒状放盐玉米粉醃着,茄子洗净1条切3段,锅放水煮茄子煮滚转小火,煮至茄子软,大约15至20分钟,这要看你的茄子大小。
  • 2
    茄子煮好后,可以炒猪肉啦.. 烧热锅放油下猪肉炒至半熟,放水酱油糖煮滚小火焖至熟,最后放玉米粉水煮滚就可以淋上茄子,完成咯.......
2017/08/03 發表 731 瀏覽
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