Yueh-Jiun Chuang 5 食譜 5 粉絲 追蹤 簡易菇菇湯(薑) 描述 一點都不麻煩的健康菇菇湯 50 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 主材料 香菇 2朵 金針菇 半包 (乾)木耳 3片 各種菇(隨意) 愛吃多少放多少 排骨 1塊 配料 薑 數片 鹽 適量 水 半鍋 步驟 材料洗淨、薑切薄片,乾香菇、乾木耳泡到食用水約20-30分鐘 排骨丟到半鍋水中,香菇、木耳切絲 放上鍋,加入薑片中火煮滾,香菇、香菇水直接倒入鍋中 木耳、金針菇、其他菇類放入鍋中煮滾煮軟,加入適量的鹽(依個人口味) 超簡單菇菇湯完成 小撇步 1.乾香菇木耳泡水前我會稍微沖洗下,香菇水用的安心 2.水中有排骨,煮滾時冒出的白色油脂泡沫撈掉會更美觀美味 1.2 萬 瀏覽 2017/08/01 發表