小夫妻的愛心便當 19 食譜 31 粉絲 追蹤 (無苦味)燙大陸A菜 描述 輕鬆簡單平凡的料理,零難度超簡單,輕鬆去苦味,保持青菜原本脆度! #素食 #蔬食 60 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 大陸A菜 1把 調味料 鹽巴 2匙 醬汁 自製滷汁 五湯匙 步驟 先滾開一鍋熱開水加入2匙鹽巴! 再將切好(兩段)洗好的大陸A菜丟入鍋內,攪拌均勻,大概五分鐘不要太久免得苦味被吸收,青菜的營養也會流失,接著就能撈起成盤! 淋上個人喜愛的醬汁,成盤完成! 小撇步 醬汁可以改成油蔥蘇或者醬油膏,吃起來味道更不一樣哦,滾起來的熱水也能滴幾滴沙拉油讓青菜更鮮綠! 9,386 瀏覽 2017/07/30 發表