【菜鳥人妻學做菜】鹽酥雞 (台式炸雞)
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先生說周末夜晚喝啤酒如果能配上鹽酥雞就太棒了！這時只好想辦法端出超好吃的鹽酥雞作為下酒菜，才能不辜負先生的期望啊！(握拳)
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份量
4
人份
時間
45
分鐘
熱量
食材
雞胸肉
約345g
雞蛋
1顆
大蒜 (切碎)
3顆
醬油
30ml
木薯粉
90g
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1Step 1. 備料 -
2Step 2. 將雞蛋、蒜、醬油加入雞胸肉醃製30分鐘
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3Step 3. 將醃製完成的雞胸肉全面裹上木薯粉
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4Step 4. 起一油鍋稍微加熱後即可將雞胸肉下鍋，將雙面煎至金黃微焦後即可起鍋 ☆ 小貼士：油鍋溫度不要太高，不然雞胸肉一下鍋會馬上焦掉...
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5Step 5. 裝盤完工！
