【菜鳥人妻學做菜】鹽酥雞 (台式炸雞)

Step 1. 備料

Step 2. 將雞蛋、蒜、醬油加入雞胸肉醃製30分鐘

Step 3. 將醃製完成的雞胸肉全面裹上木薯粉

Step 4. 起一油鍋稍微加熱後即可將雞胸肉下鍋，將雙面煎至金黃微焦後即可起鍋 ☆ 小貼士：油鍋溫度不要太高，不然雞胸肉一下鍋會馬上焦掉...

Step 5. 裝盤完工！