三五美食


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將社區在地蔬果結合的料理,製作成美味料理,以健康美味爽口為主要製作訴求。
成員三人各自提供家中食材,組合成三五美食,三色火龍果(紅、白、雙色) ,畫龍點睛,現採綠竹筍清甜爽口,金黃五花豬肉,酥脆可口喲!

花蓮縣玉里數位機會中心
劉美莉、劉惠琴、王擎華

份量
10 人份
時間
20 分鐘
食材
主要食材
調味料
2顆
少許
少許
半條
  • 1
    醃製五花肉煎至金黃色切片備用。
  • 2
    綠竹筍煮熟撈起放涼滾分切塊。
  • 3
    火龍果(三色)切片。
  • 4
    將步驟1-3食材以拼盤方式擺放。
  • 5
    五花肉沾醬:蒜頭切碎加入白醋。 竹筍淋上美乃滋。
2017/07/29 發表 238 瀏覽

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